微订平台微订餐典型案例
如今,白领一族中悄然兴起了“微订餐&https://cmtimg.sulitui.com/uploads菜肴。昨日,记者了解到,武汉虾店大佬肥仔虾庄也看准了这一商机,做起微信卖虾的生意,还免收外卖费,生意相当火爆。
汉口武昌可免费配送
今年5月,肥仔虾庄就推出了微信点虾送餐上门的业务,为武汉虾店首家。昨天中午,记者尝试了一把用微信点虾。首先进入肥仔虾庄“微信商城”的页面,极品红焖龙虾320元一份、普通红焖龙虾98元一份……各色菜式让人看得眼花缭乱。记者随即点中一份极品红焖龙虾,填写收货地址、下单成功。大约30分钟,餐馆的“送虾队”将热腾腾的极品红焖龙虾送到。除了招牌菜红焖龙虾和蒸虾,餐厅的特色风味凉菜和简餐也可以通过微信订购。一个小时内送菜上门,还能货到付款。
该餐厅宣传负责人告诉记者,虽然武汉三镇都可以配送,但主要免费配送范围是武昌和汉口、以及汉阳钟家村商圈,三环以外的区域暂不在免费配送范围。此外,免费配送的门槛是消费150元以上。为何会有种种限制?餐厅的解释是,主要是送餐的人力不够,配送成本较高。记者了解到,为推广这种订餐方式,肥仔虾庄还做起促销活动,每周二,消费者只要通过微信订虾,就能享受半价优惠。
微订餐瞄准80、90后
火热的吃虾季,想吃一顿虾子要排个长队,令不少人感叹吃虾也不易。随着武汉天气越来越热,微信点单的生意十分火爆。昨天一天,肥仔虾庄就接到了100多个微信订单,有食客一口气订了5份极品红焖龙虾。点单的人群中,既有不愿意排队的“虾粉”,也有一些不想在家做饭的年轻人。对於这种新兴的线上交易平台,许多人都表示支持,市民黄鹏说:“和同事加班太晚,肚子有点饿,通过微信买虾子,方便又省事。”
目前,武汉越来越多的餐饮商家在推广这种“微订餐”。武汉餐饮协会的专家认为,这种方式不仅可以招揽顾客,还给自己的生意搭建了一个可持续传播的推广平台。如今对於不少80后、90后而言,网络已成为日常交流的一大工具,他们对於新事物的接受度较高,正是微订餐瞄准的目标客户。(记者王璐)
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