马云高端早餐店的加盟方式及条件介绍
一、马云高端新式的连锁早餐店的加盟渠道
7月1号,马云在上海开了一家名叫“便利店”的早餐店!开在地铁口,10多平,采用“档口制作、顾客手机点单、自助柜取餐”的模式,解决传统早餐店排队问题!卖中式早餐包子、煎饼,也卖西式的面包、披萨,及豆浆、咖啡等饮品,还有小酥肉,一个包子售价5元,一个煎饼售价8元。据说开业第一天就卖了700单!它就是盒马Pick’n Go便利店,首店于7月1日在上海黄浦区哥斐中心B2层门店营业,盒马官方称未来将根据首店效果决定拓展计划!
早餐讲究的是便利性和时效性,所以,早餐店一定要开在顾客的必经之地!而Pick’n Go便利店首店就开在上海黄浦区哥斐中心B2层,而商场B2层紧挨着地铁,有很大的自然客流。
Pick’n Go便利店名叫便利店,但实际上更像是早餐摊的升级版。
a,提前几分钟在手机订餐
Pick’n Go的中文意思为打包带走,其理想的消费场景是,顾客在地铁或路上时,就在盒马app下单,出地铁口路过时直接扫码拿早餐,无需排队。
b,路过门店,在取餐柜自提
“可以加盟吗?”
“连早餐都不放过,看来又要失业一批人了。”“价格太贵,不吃。门口包子才1块,豆浆2块。”
可以加盟,官网有加盟价格。
二、加盟马云高端连锁早餐店的条件及费用介绍
吃早餐,要的就是烟火气,虽然自助取餐柜的效率已经很高了,Pick’n Go便利店还是专门设置了档口,由工作人员现制现售。它的餐食大约有20多种,图示照片有6大品类,分别是波霸一号(包子)、五谷豆浆、小谷煎饼、披萨、丹麦可颂、现磨咖啡。
从产品结构来看,Pick’n Go便利店既有现制现售的煎饼、现磨的咖啡,又有包子、豆浆、面包等便于做标准化的产品。其中,包子5元1个,蔬菜馅、肉馅都是5元,煎饼8元1个,比一般的早餐店要贵2-3元,而小酥肉19.8元一份,也略贵。
早餐店属于小本经营买卖,相对于其他的产品来说确实挣钱不快,但是企业家并非只是为了赚钱,而是一种创新的“满足感”,各位觉得呢?带着满满的好奇心,我拿出了手机扫码进去马云早餐“便利店”的页面,发现早餐的品类并不是很多,页面上的早餐类目只有寥寥无几的“早餐”,在偌大屏幕中显得单调了些,虽然选择不多,但是价格也并不是特别便宜。普通的猪肉包5元一个,波霸菜包5元一个,而且是全品类里面最便宜的两款包子了,相对于平时早餐店买的要贵上一半的价钱。如果是你,你会去马云的早餐店尝尝鲜么?
有加盟网站预估省会城市加盟费用20万元左右。嫌价格贵的,显然不是它的定位人群了,毕竟小白领每天都是吃星巴克早餐的,10几块小意思。
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