我想找门面做生意为什么总是不顺利，有什么办法解决?

有小伙伴在后台留言，问：生意不好怎么办?乍眼一看，这个问题好像太大，太空泛了，但小编觉得这是一个好问题。因为这也是很多餐厅老板时时刻刻，甚至睡觉都在想的问题!

小编借此篇文章做了个小小的归纳，算是认真回答的那位小伙伴的问题。当生意不景气时，可以从以下9个思路来寻找对策。

1、不要急着赚钱，“要舍得”

越是生意不好时，大部分人越急着赚钱。就想着用最少的原料，最低成本的员工达到最高的利益，达到所谓的“节流”，但其实这会直接扼杀了“开源”，会把原来还有希望生还的餐厅，直接推进死亡的境地。相反，其实想让生意下降的餐厅出现逆转，这往往是考验你的心理承受能力的时刻到了。越是下降，越要舍得投入，越把产品做好、越讲究品质，即使来一位客人，也让他保证下次还想来。

2、要消除“生意不好”的气场

生意越好，顾客越相信你——这是无言的“背书”，生意不好是有气场的，只有消灭“生意不好”的气场，餐厅才能起死回生。什么是“生意不好”的气场?比如：冬天一进门就冷，夏天一进门就热，门前不卫生，服务员无精打采，灯光很暗淡，餐椅不整齐，桌面不干净，厨房脏乱差...这些都足以止住顾客的脚步。另外，除了新店开张，到处写满促销广告和打折信息，这些“迫切的想法”越早传递给顾客，顾客的感觉也会越差。

3、不要降价，“提价”才能挽救店铺

生意不好，餐饮老板们最先的选择就是降价!无数死掉的餐饮店铺，都死在这一条上!相反，起死回生的店铺选择的都是要么保价，要不提价!很多生意不好的餐饮店，都被毛利率束缚了，陷入到低价竞争的漩涡之中。使得产品的质量无法保证，导致生意变差，一步步的进入恶性循环之中。所以，只有提价才能摆脱低级别的竞争。在提高价格的同时，推出更好品质的产品，这样才能让顾客刮目相看。没有什么能比让顾客感觉到产品的震惊更重要的了。

4、顾客感动要靠“表演”

餐饮业已经进入“剧院时代”，需要各角色的“协调搭配”，必须想方设法让顾客感动。工作人员，内部装修、各工作的协调配合，都会营造出一种餐厅的气氛。要当一个“导演”，每天带着挑剔的眼光去发现某个部分的缺失或者不完善，让这一台戏上演得更精彩。

5、考虑给顾客带来丰富的体验

业界的很多规格和标准，如标准菜单、操作手册等等，都只是最低标准的要求，不是为了给顾客带来喜悦和开心而定制的。现在，要想生意变好，就要忘记业界的标准，为了顾客的满意，制定自己的标准。把自己当做主角，把个人的价值观，信念、宏伟梦想传递给顾客，做一个有情怀的餐饮店。

6、最大的对手是自己

现在的餐饮店往往喜欢模仿，别人家做的好，就复制过来，扼杀了自己餐饮店的独特魅力，结果大家越来越相似。很多餐饮店一做不好，就立马换产品，这是万万行不通的。坚持做你最拿手的，升级你的招牌产品，这才是根本。发现了没，做大的餐饮品牌都是因为有自己特有的东西。关注别人家的店还不如关注自己家的。你最大的对手就是自己了。

7、要明确“我要卖什么”

有很多的路边摊，环境不好，价格又贵，但还生意火爆，天天排队，这样的店才值得学习。现在，越来越多的餐饮店把钱花在装修上，感觉别人吃饭都是在付场地费。因此，对非连锁的个人餐饮店来说，即使资金不足，也可以把弱项变强项，追求“好吃、高价、破旧”。

8、与其固守成规，不如恢复人情味

公司的很多规定、手册、纪律，都是为了不断壮大，保证服务的标准化而出现的，这些规章制度很重要，但如今对待顾客，不能再采取一成不变的格式化服务了，因为顾客都是一个个活生生的、带有个性的人，他们对服务的要求是不断变化的。现在，让我们废除各种规定，开展以人为本的经营方式吧!重视人与人之间的缘分，这才是商业的“王道”。人情味，一定要坚持保留下去。

9、想尽办法给顾客制造小惊喜

生意不好时，老板即使一天到晚待在店里也无济于事。所以，生意不好的时候，一定不要去重复之前的做法，而是去寻找如何才能让客户感动。只有不断的提供给顾客小小惊喜，餐饮店才能恢复活力。

因时间有限，可能回答的不是很详细。看完这篇文章，希望对你有所帮助。